Der Deutschlandfunk strahlt ab Juli 2024 eine Podcastserie mit dem Titel „130 Liter – Streit um unser Trinkwasser“ aus. In einem aktuellen Beitrag des Deutschlandfunks ist unsere Dr. Juliane Thimet als Expertin zu Gast. Unter dem Titel “Wenn das Wasser fürs Bier knapp wird” beleuchtet der Beitrag die Herausforderungen, mit denen Wasserversorger, Mineralwasserindustrie und Brauereien konfrontiert sind, wenn sie mit der knapper werdenden Wasserressource umgehen müssen.
Besonders schützenswert ist dabei das sogenannte Tiefengrundwasser. Dieses soll der öffentlichen Wasserversorgung in Zukunft nicht mehr ohne Alternativenprüfung zur Verfügung gestellt werden. Das muss aber dann – so unsere Autorin – für Getränkehersteller gleichermaßen gelten. Sie plädiert sogar dafür, der öffentlichen Wasserversorgung ein überragendes öffentliches Interesse zuzugestehen und dies auch – etwa in § 50 WHG gesetzlich zu verankern. Was für erneuerbare Energien recht ist, muss für die öffentliche Wasserversorgung billig sein.